一、產品簡介：  
肉類水分速測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。  
二、產品特點：  
1、肉類水分速測儀便于攜帶，單手可持；  
2、可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值；  
3、操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識；  
4、檢測時間短，每個樣品2分鐘內出結果；  
5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。  
三、技術參數：  
l測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）  
l測量范圍：65～85%  
l采樣時間：一次采樣時間<1s  
l采樣次數：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果  
l測量誤差：在70~78%范圍內≤1.0%  
l重復性誤差：在70~78%范圍內≤0.5%  
l聲光報警：超標報警  
l標準設定：可設定每個品種的判斷標準。  
l電源：交直流兩用  
l觸摸式按鍵  
l功耗：45mW  
l儀器外型：167×70×30mm  
l顯示：藍色背光LCD  
l使用環(huán)境溫度：0~40℃  
l使用環(huán)境濕度：20~90%RH  
lUSB接口